プロフィール

薬師寺 亮 カナダ在住3年目。野球経験歴12年、スノーボード経験歴9年、調理経験歴6年。カナダに来て食の文化や国の文化など様々な事を学び、その中で日本では聞き慣れていないビーガンの存在を知る。スポーツ栄養学に興味を持ち、自身で試す事に。現在生活の70%をビーガンとして約1年間過ごし、菜食が体に与える変化や自身の調理経験をもとに考えた簡単健康ビーガンレシピや環境に優しいエコな商品などを紹介しています。

 

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